Quem sou
Gustavo Henrik
Origens e Talento Natural
Gustavo Henrik nasceu em Timbaúba, interior de Pernambuco, e desde pequeno ajudava sua mãe, doceira da cidade. Com o tempo, desenvolveu habilidades em modelagem e passou a aceitar pequenas encomendas. Incentivado pela mãe, começou a fazer cursos e, aos 16 anos, venceu seu primeiro concurso na categoria Júnior, o início de uma série de prêmios na confeitaria
Carreira Internacional e Reconhecimento
Aos 18 anos, foi convidado para chefiar a produção de uma confeitaria em Luanda, Angola, onde atuou por 5 anos desenvolvendo projetos e liderando a equipe. De volta ao Brasil, ganhou destaque nacional ao participar do programa Batalha dos Confeiteiros Brasil (2015), demonstrando técnica e criatividade.
Atuação Atual e Workshops
Atualmente, Gustavo coordena seu ateliê em São Paulo, desenvolvendo projetos exclusivos em confeitaria artística. Também ministra workshops em diversas cidades, como Recife, Maceió e Rio de Janeiro, levando sua experiência e estilo único a confeiteiros de todo o país.
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